חומצה לינולאית היא חומצת שומן בלתי רוויה מסוג אומגה 6 הנמצאת בדרך כלל בשמני תירס, חריע וחמניות.מכיוון שלא ניתן לסנתז אותה in vivo ויש לה משמעות מטבולית מוגדרת, חומצה לינולאית מקובלת כחומר תזונה חיוני.חומצה לינולנית מולידה חומצה ארכידונית, שהיא המבשר העיקרי של סדרה של מטבוליטים ביו-אקטיביים הנקראים איקוסנואידים, המווסתים תהליכים פיזיולוגיים בקנה מידה גדול כמו פרוסטגלנדינים, טרומבוקסן A2, פרוסטציקלין I2, לוקוטריאן B4 ואננדמיד המספקים לגוף אנטי דלקתיות, תמיכה בלחות וריפוי.
חומצה לינולאית
CAS 60-33-3
נקודת התכה -5°C
נקודת רתיחה 229-230°C16 מ"מ כספית (ליט.)
צפיפות 0.902 גרם/מ"ל ב-25°C(ליט.)
FEMA 3380 |חומצה 9,12-OCTADECADIENOIC (48%) וחומצה 9,12,15-OCTADECATRIENOIC (52%)
טמפרטורת אחסון.2-8°C
יוצרים נוזל חסר צבע
חומצה לינולאית CAS 60-33-3
מראה חיצוני | נוזל חסר צבע או צהוב למראה |
נקודת רתיחה | 229-230℃ |
קבוע | 98.0%(GC) |
אֲרִיזָה | 1 ק"ג/בקבוק |
חומצה לינולאית (ויטמין F) ידועה גם בשם אומגה 6.מתחלב, הוא גם מנקה, מרכך ומחזק את העור.ניסוחים מסוימים משלבים אותו כחומר פעיל שטח.חומצה לינולאית מונעת יובש וחספוס.מחסור בחומצה לינולאית בעור קשור לתסמינים דומים לאלו המאפיינים אקזמה, פסוריאזיס ומצב עור ירוד בדרך כלל.במחקרי מעבדה רבים שבהם נוצר מחסור בחומצה לינולאית, יישום מקומי של חומצה לינולאית בצורתה החופשית או האסטרית הפך במהירות את המצב הזה.בנוסף, ישנן עדויות מסוימות בבדיקות מעבדה לכך שחומצה לינולאית עשויה לעכב את ייצור המלנין על ידי הפחתת פעילות טירוזינאז ודיכוי היווצרות פולימר מלנין בתוך מלנוזומים.חומצה לינולאית היא חומצת שומן חיונית הנמצאת במגוון שמנים צמחיים, כולל סויה וחמניות.
לִטעוֹם
זמין
חֲבִילָה
1 ק"ג לבקבוק, 25 ק"ג לכל תוף, או לפי הצורך.
אִחסוּן
אחסן את המיכל סגור היטב במקום יבש, קריר ומאוורר היטב.